咖哩湯餃

咖哩湯餃

1~2人份

咖哩湯底搭配飽滿多汁水餃,風味更獨特,口感也很有層次感喔!

食材

咖哩塊 2塊、紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯1/2顆、洋蔥1/4顆、綠花椰(配色)3朵、水400ml

小撇步

1.蔬菜料可切小塊,會更容易煮熟。 2.因各廠牌咖哩口味濃淡不一,可依個人喜好酌量增減。

步驟說明

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咖哩湯餃製作步驟1

1.水餃放入滾水中煮熟,撈出備用。蔬菜料切滾刀塊備用。

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咖哩湯餃製作步驟2

2.蔬菜料炒香後加入咖哩塊與水煮至蔬菜軟爛,再將煮好的水餃放入後,略為炒拌後即可食用。